Tarla ile market arasındaki fiyat farkı 4,5 kat

Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, ocak ayında tarla ile market arasındaki fiyat farkının 4,5 kata yaklaştığını söyledi Başkan Bayraktar, yılın ilk ayında fiyat farkının yüzde 339,50 oranıyla en çok elmada olduğu bilgisini verdi.

Fiyat farkının şampiyonları elma, kuru soğan, portakal, yeşil mercimek, marul ve limon oldu

Elmadaki fiyat artışını yüzde 293,65 kuru soğan, yüzde 287,10 portakal, yüzde 236,19 yeşil mercimek, yüzde 224,04 marul ve yüzde 222,38 nohut izledi. Bu oranlara bakıldığında elma 4,4 kat, kuru soğan ve portakal 3,9, yeşil mercimek 3,4 kat, marul ve nohut 3,2 kat, limon ve kuru üzüm 3,1 kat artarak vatandaşa satıldı.

Ürünlerde artışı fiyat bazında incelediğimizde çiftçide 2 lira olan elma 8 lira 79 kuruşa, 63 kuruş olan kuru soğan 2 lira 48 kuruşa, 1 lira 55 kuruş olan portakal 6 liraya, 8 lira 18 kuruş olan yeşil mercimek 27 lira 50 kuruşa, 2 lira 8 kuruş olan marul 6 lira 74 kuruşa, 8 lira 40 kuruş olan nohut 27 lira 8 kuruşa, 2 lira olan limon 6 lira 14 kuruşa alıcı buldu.

Markette 37 üründe fiyat artışı var

Ocak ayında, markette 43 ürünün 37’sinde fiyat artışı, 5’inde fiyat azalışı oldu. Çiftçi tarafında ise 35 ürünün 19’unda fiyat artışı, 5’inde fiyat azalışı meydana geldi. Çiftçide 11 üründe fiyatlar değişmezken, markette 1 ürünün fiyatı değişmedi.

Ocak ayında fiyatı en fazla artan ürün, marketlerde sivri biber, üreticilerde maydanoz olurken, marketlerde ve üreticide fiyatı en fazla düşen ürün kuru soğan oldu. Pirinçte ise fiyat değişimi yaşanmadı.

Markette en fazla fiyat artışı yüzde 91,32 ile sivri biberde görüldü. Sivri biberdeki fiyat artışını yüzde 75,15 ile maydanoz, yüzde 74,52 ile kabak, yüzde 69,56 ile salatalık, yüzde 56,70 ile yeşil soğan, yüzde 56,11 ile patlıcan, yüzde 35,79 ile mandalina, yüzde 27,65 ile lahana, yüzde 26,13 ile nohut, yüzde 26,03 ile ıspanak, yüzde 24,61 ile domates, yüzde 22,80 ile limon izledi.

Markette fiyatı en çok düşen kuru soğan

Markette fiyat düşüşü yüzde 19,48 ile en fazla kuru soğanda görüldü. Kuru soğandaki fiyat düşüşünü yüzde 10,36 ile toz şeker, yüzde 9,64 ile portakal, yüzde 2,43 ile yoğurt, yüzde 1,24 ile yumurta takip etti.

Ocak ayında üretici fiyatlarında, havuç, elma, kuru fasulye, kırmızı mercimek, yeşil mercimek, nohut, pirinç, kuru kayısı, kuru üzüm, kuru incir ve zeytinyağı fiyatında değişim olmazken, kuru soğan yüzde 30 azalmayla fiyatı en fazla düşen ürün oldu.

Kuru soğandaki fiyat düşüşünü, yüzde 16,22 ile portakal, yüzde 11,89 ile limon, yüzde 10,37 ile patates, yüzde 2,80 ile yumurta izledi.

Çiftçide tarafından en çok fiyat artışı maydanozda

Çiftçi tarafında en fazla fiyat artışı yüzde 174,76 ile maydanozda görüldü. Maydanozdaki fiyat artışını yüzde 159,56 ile mandalina, yüzde 101,24 ile yeşil fasulye, yüzde 100 ile sivri biber, yüzde 96,95 ile kabak, yüzde 92 ile patlıcan, yüzde 61,48 ile yeşil soğan, yüzde 57,05 ile salatalık, yüzde 51,11 ile ıspanak, yüzde 40,54 ile marul, yüzde 34,56 ile domates, yüzde 20,26 ile pırasa takip etti.

Fiyat artışını nedeni kar

Başkan Bayraktar, fiyat değişimlerini ocak ayında yurdun pek çok bölgesinde görülen kar yağışı ve soğuk hava etkisine bağladı. Yurdun pek çok yerinde çiftçinin tarlasına girememesine neden olan olumsuz hava şartları ürünlerin kar altında kalmasına ve hasadın zorlaşmasına sebep oldu.