Vitaminler nasıl üretilir?

Vitaminler, sağlıklı bir yaşam sürebilmek için beslenmemizle birlikte almamız gereken organik bileşenlerdir. Son birkaç yıla bakıldığında, özellikle koronavirüs sonrası vitamin ve besin takviyelerine olan talep artmaya devam ediyor. Düzenli bir diyetle tüketilen temel vitaminler nadiren yeterli oluyor; bu nedenle, vücut genellikle ek bir kaynağa ihtiyaç duyuyor. Vitamin ve takviye üretimi bu artan talep nedeniyle son derece popüler hale geldi. 

1. resim
05.08.2022

Sağlığımıza olan faydası kanıtlanmış 13 çeşit vitamin var.

Peki vitaminler nasıl oluyor da bir kapsülün içine konabiliyor hiç merak ettiniz mi?

Vitaminler bitkilerden ve hayvanlardan elde edilir. Örneğin, A vitamini genellikle balık karaciğerinin yağından; C vitamini ise turunçgillerden ve kuşburnundan elde edilir. Ancak tabi ki bütün vitaminler doğal maddelerden üretilmiyor.

Ticari nedenlerle yapay ham madde kullanımı çok yaygın. Örneğin, A vitamini asetondan, C vitamini keto asitten elde edilir. Kullanılan ham maddenin, doğal mı yapay mı olduğunu bilmek elbette önemli ancak kimyasal açıdan bir farkları da yoktur.

Vitamin ilaçlarında, temel ham maddeye ek olarak; üretimi ve vitaminin vücut tarafından işlenmesini kolaylaştıracak bazı maddeler kullanılır. Bu ilave katkı maddeleri; mikro kristal glikoz, selüloz, kalsiyum vb.’dir. Vitamin haplarına kayganlık kazandırmak için magnezyum stearat veya stearik asit kullanılır.

Vitaminlerin üretim aşaması

İlk aşama ham madde temini. Vitamin üretmek için alınan tüm maddeler sertifikalıdır. Ancak buna rağmen üretime girmeden önce ham maddeler laboratuvarlarda testlerden geçirilir.

Testlerden sonra ham maddelerin harmanlanması sürecine geçilir. Ham maddeler genelde toz haldedir bu yüzden, üreticinin harmanlamadan önce herhangi bir işlem yapması gerekmez. Eğer gelen hammadde toz halde değilse bu durumda öğütme ve toz haline getirme işlemi yapılır.

Hapın formülünde parçacık boyutu belirlenmiştir ve formülün işlevsel olabilmesi için parçacık boyutuna sadık kalınması gerekir. Bu aşamada vitamin selüloz parçaları ile karıştırılır ve ardından ıslatılır. Ardından karışım kutucuğa konur. Kuruduktan sonra bölünür ve parçalar özel bir makinede boyutlandırılır. Makine bu parçacıkları küçük deliklerin içinde doldurur ve tartma istasyonu devreye girer. Bu işlemden sonra da vitamin materyali bir karıştırıcıya dökülür. İçerikler yaklaşık 15-30 dakika boyunca karıştırılır. Karıştırma işlemi sırasına numune alınır ve incelenir. Böylece formülün doğru bir şekilde uygulandığından emin olunur. Bu işlemden sonra vitamin tablet ya da kapsül makinesine gönderilir.

Kapsül makinesinde ağırlık kontrolü ve kapsüller üzerinde çukurlaşma, bölünme gibi hasarların oluşmadığından emin olmak için görsel analiz yapılır. Tüm bu aşamalardan sonra partinin toplu üretimi onaylanmış olur.

Makine tarafından ikiye bölünen kapsüllerin alt yarısı bir huniden, dönen bir dozaj kabına düşer. Daha sonra makine, her bir açık kapsül parçasının içine toz halindeki vitamin karışımından belirlenen ağırlıkta eklenir. Sıkıştırma pimleri, tozu aşağı doğru bastırır. Daha sonra, kapsüllerin üst yarıları, doldurulmuş tabanların üzerine itilir.

Parlatma ve kontrol aşamasında, doldurulmuş kapsüller, parlatma makinesinden geçirilir. Birçok parlatma fırçası yardımıyla kapsüller üzerlerindeki tozlardan arındırılır. Hasarlı kapsüller ayrıldıktan sonra son kontrolü tamamlanmış olan kapsüller ambalaj alanına alınır.

Son aşama paketleme. Birkaç farklı makinenin kullandığı bu aşamadan sonra insan teması olmaz. Bu işlemde şişe başına tablet sayısını saymak için geliştirilmiş bir makine kullanılır. Belirlenen sayıda hap, ambalajlara doldurulduktan sonra ambalaj mühürleme makinesine gönderilir. Ve paketler tüketici ile buluşmak üzere sevk edilir.

Kaynak

  1. Ion Labs
  2. How Products are Made
  3. Olağanüstü Kanıtlar