- Antalya’da Alpaslan Büyüközer, paketli çikolatalı kekin içinden çıkan nem önleyici ve demir oksit içeren paketi çikolata sosu sanarak tüketti.
- Ailesinin durumu fark etmesi üzerine Antalya Eğitim ve Araştırma Hastanesi’ne götürülen çocuk, yapılan tetkiklerde maddenin mide ve bağırsaklarında tespit edilmesi ve nöbet geçirmesi sonrası 3 gün tedavi altında tutuldu.
- Olayın ardından aile ve uzmanlar, gıda ambalajlarındaki “yemeyiniz” uyarılarının çocuklar için daha görünür hale getirilmesi gerektiğini vurguladı.
Alpaslan Büyüközer 1 hafta önce evde ailesiyle film izlerken, tatlı isteyince mutfağa gitti. Burada marketten alınan paketli çikolatalı keki açan Büyüközer, içerisinden çıkan ve nem önleyici amaçla kullanılan demir oksit içeren paketi çikolata sosu sanarak kekin üzerine döküp yedi. Durumu fark eden ailesi, Zehir Danışma Merkezi'ni arayarak bilgi aldı.
Merkezin yönlendirmesiyle hastaneye götürülen çocuk, Antalya Eğitim ve Araştırma Hastanesi'nde tedaviye alındı. Yapılan tetkiklerde maddenin demir oksit içerdiği, çekilen röntgende mide ve bağırsaklarda görüldüğü belirlendi. Tedavi sürecinde nöbet geçiren Alpaslan Büyüközer, 3 gün hastanede gözetim altında tutulduktan sonra taburcu edildi.
Yaşadıkları süreci anlatan anne İlay Büyüközer, olayın ailece film izledikleri sırada meydana geldiğini belirterek, "Oğlum tatlı yemek istedi. Mutfağa gittiğinde marketten aldığımız çikolatalı keki yemiş. Kekin içinden çıkan paketi çikolata sosu sanıp üzerine dökmüş.
“Çok panik olduk”
Uzun süre gelmeyince yanına gittim. Boş paketleri görünce bunları yiyip yemediğini sordum. Bana 'Çikolata sosu değil miydi?' dedi. O an çok panik olduk. Hemen Zehir Danışma Merkezi'ni aradık. Daha önce böyle bir olayla karşılaşmadıklarını söylediler. İçeriğini sordular. Kokusunun demir gibi olduğunu söyleyince vakit kaybetmeden acile gitmemizi istediler" dedi.
Ürün üzerindeki uyarıların yetersiz olduğunu savunan Büyüközer, "Paketin üzerinde 'yemeyiniz' ibaresi var ancak yazı çok küçük. Ben öğretmenim. Bu ürünlerin okul kantinlerinde de satıldığını duyuyorum. Birçok çocuk bu yazıyı okuyamaz, bazı çocukların okuma yazması bile yok.
Hastanede bize demir fazlalığının böbrek ve karaciğer yetmezliğine kadar gidebileceğini anlattılar. Daha ciddi sonuçlar yaşanabilirdi. Başka çocuklar aynı hataya düşmesin istiyoruz. Üreticiler uyarıları daha görünür hale getirebilir ya da bu konuda farklı önlemler alabilir" dedi.
Uzmanlardan uyarı üstüne uyarı
Antalya Gıda Mühendisleri Odası Başkanı Ali Manavoğlu, gıda ambalajlarında kullanılan nem ve oksijen tutucu paketlerin ürünlerin raf ömrünü uzatmak amacıyla tercih edildiğini söyledi. Manavoğlu, “Gıda ambalajlarının içerisinde bulunan oksijen, ürünlerin daha hızlı bozulmasına neden oluyor. Bu nedenle vakumlama, azot kullanımı ya da nem ve oksijen tutucu paketlerle ambalaj içerisindeki oksijen absorbe edilerek ürünlerin daha uzun süre muhafaza edilmesi sağlanıyor" dedi.
Bu amaçla silikajel ve demir bazlı oksijen tutucuların kullanıldığını belirten Manavoğlu, özellikle demir oksit içeren paketlerin çocuklar açısından risk oluşturabildiğini söyledi. Manavoğlu, “Yetişkinler bu paketlerin ne amaçla kullanıldığını biliyor ancak küçük çocuklar bunları sos, baharat veya gıdanın üzerine dökülmesi gereken bir ürün sanabiliyor. Paketlerin üzerinde ‘Yemeyiniz’ uyarısı bulunsa da okuma yazması olmayan ya da küçük yaştaki çocuklar bunu fark etmeyebiliyor" diye konuştu.
