Beslenme şeklinizi değiştirmek ömrünüzü uzatabilir

Bilim insanlarının tavsiye ettiği beslenme şeklinde, daha fazla baklagil, tam tahıl ve kabuklu kuruyemiş ile birlikte; daha düşük miktarda kırmızı ve işlenmiş et bulunuyor.

Bu tarz beslenme değişikliklerinin ömür beklentisine sunduğu faydalar yaşlı bireylerde daha küçük olsa da azımsanmayacak boyuttalar.

Gıda, sağlık için en önemli temel öğelerden bir tanesı. Beslenme ile ilgili tehlike unsurlarının ise dünyada her yıl 11 milyon ölüme yol açtığı ve yeti kaybına bağlı 255 milyon yaşam yılına mal olduğu tahmin ediliyor.

Yeni çalışmalarında mevcut meta analizlerin yanısıra Küresel Hastalık Yükü çalışmasından alınan verileri de kullanan araştırmacılar, çeşitli beslenme değişimlerinin yaşam beklentisinde meydana getirdiği etkileri anlık şekilde tahmin etmeyi sağlayan bir model geliştirmişler. Modele, Food4HealthyLife hesaplayıcı adlı bir internet aracı ile de erişilebiliyor.

Bilim insanları tarafından geliştirilen modelde, Birleşik Devletler’de yaşayan genç yetişkinlerin 20 yaşından itibaren Batı tarzı beslenme düzenini bırakıp uygun bir beslenme düzenine geçmesi halinde, kadın ve erkeklerdeki ömür beklentisinin 10 yıldan fazla artabileceği tahmin ediliyor (kadınlarda 10,7 yıl erkeklerde ise erkeklerde ise 13,0 yıl).

Yaşam beklentisindeki en büyük kazanımların ise daha fazla bakliyat tüketilmesi (kadınlarda: 2,2 erkeklerde: 2,5 yıl), daha fazla tam tahıl (kadınlarda: 2,0 erkeklerde: 2,3 yıl), ve daha fazla kuru yemiş (kadınlarda: 1,6 erkeklerde: 1,9 yıl), daha düşük miktarda kırmızı et (kadınlarda:1,6 erkeklerde: 1,9 yıl), ve daha düşük miktarda işlenmiş et (kadınlarda: 1,6 erkeklerde 1,9 yıl) yenmesi durumunda ortaya çıkacağı belirtiliyor.

Klasik bir beslenme rutininden uygun bir beslenme düzenine 60 yaşında geçilmesi durumunda, yaşam beklentisi kadınlarda 8,0 ve erkeklerde 8,8 yıl artabiliyor.

80 yaşındaki kişiler de değişimlerinden 3,4 yıl (kadınlarda: 2,1-4,7 ve erkeklerde: 2,1-4,8) kazanabiliyor.

Kaynak