Adana’da kahve tarihine yolculuk: 2 yılda 50 bin kişi bu müzeyi gezdi

Seyhan Belediyesi tarafından Adana’nın en eski yerleşim yerlerinden biri olan Tepebağ’da açılan müze, ziyaretçilerini kapıdan girdikleri andan itibaren geçmişe götürüyor.

Tarihi bir konağın atmosferinde sergilenen eserler, kahvenin Anadolu topraklarındaki serüvenini sessiz birer tanık gibi anlatıyor.

Ocak 2024’te kapılarını açan müze, aradan geçen iki yıl içinde 50 bine yakın ziyaretçiyi ağırladı.

Ücretsiz olarak gezilebilen bu kültürel durak, sadece bir sergi alanı değil, aynı zamanda kentin turizm potansiyeline katkı sağlayan önemli bir değer haline geldi.

Müzenin en büyük özelliği, sergilenen parçaların tesadüfen bir araya gelmemiş olmasıdır.

Ressam ve heykeltıraş Şahin Paksoy ile tasarımcı ve yazar Gönül Paksoy tarafından büyük bir titizlikle toplanan koleksiyon, Anadolu insanın günlük yaşamına dair ince detaylar barındırıyor.

Müze içerisinde Osmanlı ve Cumhuriyet dönemlerinden kalma; cezveler, fincanlar, el değirmenleri ve kavurma tavaları yer alıyor.

Binin üzerinde eserin bulunduğu müzede, bazı parçaların yaklaşık 200 yıllık bir geçmişe sahip olduğu belirtiliyor.

Sadece fincanlar değil, kahvenin çekirdek halinden fincana gelene kadarki tüm aşamaları burada görülebiliyor.

Kahve çekirdeklerini dövmekte kullanılan dev taş dibekler ve öğütme sonrası kahveyi dinlendiren soğudanlıklar, ziyaretçilerin en çok ilgisini çeken parçalar arasında yer alıyor.

Adana’nın simgesi haline gelen Portakal Çiçeği Karnavalı ve Lezzet Festivali dönemlerinde müze, ziyaretçi rekorları kırıyor.

Şehre gelen yerli ve yabancı turistler, Adana mutfağının ardından bu müzeye uğrayarak Türk kahvesi kültürünün köklerini keşfediyor.

Müzeyi ziyaret edenler, sergilenen objelerin kendilerinde derin bir nostalji yarattığını ifade ediyor.

Ziyaretçilerden Feyza Kutlubay, müzenin insanı geçmişe götürdüğünü belirterek, "Buradaki şeker kapları ve tahta kaşıklar bana büyüklerimin evini hatırlattı, geçmişi yad etmek çok güzeldi" sözleriyle duygularını dile getirdi.

Seyhan Belediyesi Kültür Müdürü Utku Arınç, asıl amaçlarının Türk kahvesi kültürünü sadece tanıtmak değil, aynı zamanda yaşatmak olduğunu vurguluyor.

Müzenin tanınırlığı arttıkça, genç nesillerin de kahve pişirme ve sunum geleneklerine olan ilgisinin arttığı gözlemleniyor.

Kültür turizmine büyük katkı sağlayan Kahve Evi Müzesi, haftanın her günü 08.00 ile 17.00 saatleri arasında kapılarını açık tutuyor.

Adana Valiliği ve Çukurova Kalkınma Ajansı’nın da desteklediği müze, kahvenin bir içecekten çok daha fazlası, bir "gönül işi" olduğunu hatırlatmaya devam ediyor.