Türkiye’de her 10 kişiden biri günde 5 fincandan fazla kahve tüketiyor
Araştırmalara göre, Türkiye'de her 3 kişiden biri günde 1 fincan, her 10 kişiden biri günde 5 fincandan fazla kahve tüketiyor. Pandemi döneminde kahve tüketimindeki artış, farklı kahvelere olan ilgiyi de arttırdı. Tarçın, tahin, çilek, tereyağı ve Hindistan cevizi gibi farklı tatlarla aynı fincanda buluşan olmadık reçeteler, kahve tutkunlarına sıradışı deneyimler sunuyor.
Kahve Tüketim Araştırması’ndan elde edilen bulgular, Türkiye’de her 3 kişiden birinin günde 1 fincan, her 10 kişiden birinin günde 5 fincandan fazla kahve tükettiğini gösteriyor. Pandemi döneminde kahve tüketimindeki artışın yüzde 40'ın üzerine çıktığının tespit edildiği araştırmaya göre, daha önce hiç kahve tüketmeyenlerin yüzde 82'si salgınla birlikte kahve tutkunları arasına katıldı. Kadınlar yüzde 58'lik bir oranla kahve severler arasında liderliği elinde bulunduruyor.
Kahve tüketimindeki artışın alışılmışın dışında kahve lezzetlerine yönelik eğilimi artırdığını belirten Olmadık Kahveler Marka Direktörü Ahmet Ayan, “Pandemi, kahveye sıcak yaklaşmayanları bile kahve tutkunları arasına kazandırdı. Sağlıklı yaşam bilincindeki artışla olmadık karışımlara ilgi arttı. Enfeksiyonlara karşı koruma kalkanı oluşturan tarçın, bağışıklık sistemini güçlendiren tahin, vücudu onaran tereyağı, kalp sağlığını destekleyen Hindistan cevizi yağı gibi farklı tatlar kahveyle aynı fincanda buluşup kahve tutkunlarının vazgeçilmezi oldu” dedi.