450 yıllık tarihi evi restore edip kafe açtı

• Siverekli girişimci Emine Yalgı, devletin tarihi evleri koruma projesinden aldığı destekle 450 yıllık bazalt taşlı konağı restore etti.
• Yıllardır atıl durumda olan yapı, otantik atmosferi ve yerel lezzetler sunan bir işletmeye dönüştürüldü.
• Mekan, hem yerel halkın hem de turistlerin yoğun ilgisini çekerek Siverek'in sosyal hayatına önemli bir katkı sağladı.
• Yalgı, projesinin kendisi gibi diğer kadın girişimcilere de örnek olmasını umduğunu belirtti.

15 yıllık hayali devlet desteğiyle gerçek oldu

Siverek'in Tarihi Hasan Çelebi Mahallesi'nde bulunan ve kayınpederinden ailesine miras kalan 450 yıllık taş konak, yıllardır atıl bir şekilde bekliyordu. İki çocuk annesi Emine Yalgı, tarihi yapıyı restore edip bir işletmeye dönüştürme hayalini, tarihi yapıların korunmasına yönelik sağlanan hibe desteğiyle hayata geçirdi.

Eşiyle birlikte büyük bir emek vererek konağı ayağa kaldıran Yalgı, duygularını, "Burası atıl durumdaydı, 15 yıllık hayalimdi aslında burayı restore edip bir işletmeye çevirmek. Bu hayalimizi bu sene gerçekleştirdik. Siverek gibi bir yerde kadın işletmecisi olmak çok güzel bir duygu. Umarız ben ve benim gibi kadınlar örnek olur" sözleriyle ifade etti.

Tarih kokan atmosferiyle ziyaretçilerin ilgi odağı oldu

Restore edilen tarihi konak, otantik atmosferi ve sunduğu yerel lezzetlerle kısa sürede hem Siverek halkının hem de bölgeye gelen turistlerin uğrak noktası oldu. Siverek'in geleneksel taş mimarisinin en güzel örneklerinden biri olan yapı, ziyaretçilerini adeta geçmişte bir yolculuğa çıkardı.

İşletmenin içi, konağın tarihi dokusuna uygun olarak eski eşyalarla donatıldı. Emine Yalgı, ziyaretçilerin bu eşyalara büyük ilgi gösterdiğini belirterek, “‘İşte bu annemde vardı ya da anneannemde hatırlıyorum, dedemde vardı' gibi sohbetlere şahit oluyorum" dedi.

Ziyaretçiler mekana tam not verdi

Mekanı ziyaret edenler, Siverek'e böyle bir işletme kazandırdığı için Emine Yalgı'ya teşekkür etti. Ziyaretçilerden Esat Ayata, "Siverek'te ilk defa böyle tarihi bir mekân açan Emine Hanım'a çok teşekkür ediyorum. Bu işletme gerçekten günümüz gençleri için önemli bir yer; tarihi ve otantik görünümüyle görülmesi gereken bir mekân" diye konuştu.

İstanbul Siverekliler Derneği adına konuşan Halil Yoğunlu ise konağın restorasyonundan çok etkilendiğini söyledi. Yoğunlu, "Gerçekten evi öyle güzel restore etmişler ki, sanki yüz yıl önceki bir ev havasında. Biz istiyoruz ki Siverek'in eski tarihini, kültürünü yaşatalım. Herkesin buraya gelip bir çay veya kahve içmesi lazım" ifadelerini kullandı.