Çiğ süt fiyatlarına zam: Litre başına 19,60 TL oldu

• USK, çiğ süt referans fiyatını 19,60 TL olarak belirledi.
• Yeni fiyat, 1 Ekim 2025'ten itibaren geçerli olacak.
• Yapılan artış, çiğ süt tavsiye satış fiyatında yüzde 6,8'lik bir yükselişe denk geliyor.
• TÜSEDAD'ın 21 TL'lik fiyat talebi karşılanmadı.
• Fiyatın Aralık 2025'te tekrar değerlendirilmesi planlanıyor.

Tüm Süt, Et ve Damızlık Sığır Yetiştiricileri Derneği (TÜSEDAD), artan maliyetler nedeniyle fiyatın 21 TL'ye yükseltilmesini talep etmişti. Ancak USK tarafından belirlenen yeni fiyat, derneğin bu beklentisinin altında kaldı.

Yeni fiyatın detayları

17 Eylül'de yapılan Yönetim Kurulu toplantısında oy birliğiyle alınan karara göre, 19,60 TL'lik fiyat, yüzde 3,6 yağ ve yüzde 3,2 protein içeriğine sahip çiğ inek sütü için geçerli olacak. Bu fiyat, üreticinin eline net olarak geçecek (çiğ süt desteği hariç). Soğutma ve nakliye gibi giderler üretici tarafından karşılandığı takdirde, bu masraflar ilave olarak ödenecek.

Ayrıca, baz alınan yağ ve protein oranlarındaki her 0,1'lik değişim için ± 29 kuruşluk bir fark uygulanacak. Ulusal Süt Konseyi, Aralık 2025'te çiğ inek sütü fiyatını yeniden değerlendirme kararı aldı.