Kurban Bayramı'nda 3.35 milyon kurbanlık kesilmesi bekleniyor

• Kurban Bayramı'nda toplam 3 milyon 350 bin kurbanlık kesilmesi bekleniyor.
• Büyükbaş kurbanlık fiyatları 80 bin lira ila 350 bin lira, küçükbaşta 13 bin lira ila 40 bin lira arasında değişecek.
• Geçen yıla göre büyükbaş fiyatları yüzde 21, küçükbaş fiyatları ise yüzde 25,9 arttı.
• Halkın kurbanlıklar için toplamda 147 milyar liradan fazla para ödeyeceği tahmin ediliyor.

TZOB Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, Kurban Bayramı'nın özellikle hayvancılık sektörü için can suyu olduğunu vurguladı. Ziraat odalarından alınan verilere göre, kurbanlık fiyatları ve satış şeklinin illere göre farklılık gösterdiği kaydedildi. Son zamanlarda büyükşehirlerde kesim fiyatının da hayvan satış fiyatına dahil edildiği bildirildi.

Ortalama fiyatların hayvan başına büyükbaşta 80 bin lira ila 350 bin lira, küçükbaşta 13 bin lira ila 40 bin lira arasında değişeceği öngörülüyor. Canlı ağırlık fiyatının kilogram başına büyükbaş hayvanlarda 250 lira ila 380 lira, küçükbaş hayvanlarda 230 lira ila 380 lira arasında olacağı tahmin ediliyor. Ülke ortalamasına bakıldığında, büyükbaş hayvanların canlı kilogram fiyatının 300 lira 38 kuruş, küçükbaş canlı kilogram fiyatlarının ise 307 lira 52 kuruş olduğu görülüyor. Fiyatlar, geçen yıla göre büyükbaşta yüzde 21, küçükbaşta ise yüzde 25,9 artış gösterdi.

Ekonomiye katkı ve üretici talepleri

Bayraktar, yem fiyatları başta olmak üzere işçilik, veteriner, ilaç, elektrik ve nakliye gibi masraflardaki artışların kurbanlık fiyatlarının yükselmesinde etkili olduğunu vurguladı. Bayram süresince kesilecek 750 bin büyükbaş hayvan için ödenecek paranın 90 milyar 114 milyon lirayı bulması bekleniyor.

Bir küçükbaş hayvanın ortalama 21 bin 900 liradan satılacağı tahminiyle, kesilecek yaklaşık 2 milyon 600 bin küçükbaş hayvana ödenecek paranın 56 milyar 940 milyon lira olacağı, toplamda halkımızın kesilecek yaklaşık 3 milyon 350 bin kurbanlık için 147 milyar liradan fazla para ödeyeceği tahmin ediliyor. Standartlara uygun kesilmiş ve tuzlanmış yaş koyun derisinin adedi yaklaşık 30 liraya satılırken, küçükbaş hayvanların derilerinin ekonomik değeri yaklaşık olarak 78 milyon lirayı bulacak. Kesilecek 750 bin büyükbaş hayvandan elde edilecek derinin değeri 675 milyon liraya ulaşacak. Standartlara uyulduğu takdirde kurbanlıklardan toplamda yaklaşık 753 milyon liralık deri geliri elde edileceği, kayıplar nedeniyle ekonomiye kazandırılacak tahmini deri değerinin ise 602 milyon 400 bin lira civarında kalacağı belirtildi. Kasaplara ödenecek bedelin de 4,4 milyar lirayı aşması bekleniyor.

Bayraktar, "Satışların beklendiği gibi gerçekleşmemesi durumunda bayram döneminde satılamayan hayvanlar, Et ve Süt Kurumu tarafından, üreticilerin yaptığı ek masraflar da dikkate alınarak üreticiyi mağdur etmeyecek bir fiyattan satın alınmalıdır. Bu, kurbanlık yetiştiriciliğinde sürdürülebilirlik açısından çok önemlidir" değerlendirmesinde bulundu.