Ulusal Süt Konseyi çiğ süt tavsiye fiyatını açıkladı

• Yüzde 3,6 yağ ve yüzde 3,2 protein içeren çiğ inek sütünün tavsiye satış fiyatı, desteklemeler hariç net 22,22 lira olarak uygulanacak.
• Baz alınan yağ ve protein değerlerindeki her 0,1’lik değişim için üreticiye litre başına 33 kuruşluk fark ödemesi gerçekleştirilecek.
• Belirlenen bu yeni fiyatın Nisan 2026 tarihinde yeniden değerlendirilmesi kararlaştırıldı.

Ulusal Süt Konseyi'nin internet sitesi üzerinden yapılan resmi duyuruya göre, süt üreticilerini yakından ilgilendiren yeni tavsiye fiyatın yürürlüğe giriş tarihi 22 Ocak olarak açıklandı.

Belirlenen bu fiyatta üreticinin eline geçecek net tutar esas alınırken, çiğ süt desteği bu rakamın dışında tutuldu.

Duyuruda, sektördeki maliyet artışları ve piyasa koşulları göz önünde bulundurularak yapılan bu güncellemenin, üretici sürdürülebilirliğini korumayı hedeflediği vurgulandı.

Kalite değerlerine göre ek ödeme yapılacak

Belirlenen 22,22 liralık sabit fiyatın yanı sıra sütün kalitesine göre bir prim sistemi de devreye alındı. Buna göre, sütte bulunan yağ ve protein oranları standart değerlerin üzerine çıktığında veya altına düştüğünde, her 0,1'lik birim değişim için 33 kuruşluk bir fark hesabı yapılacak.

Ayrıca üreticinin üstlendiği nakliye ve soğutma gibi operasyonel giderlerin de fiyata eklenmesi sağlanarak, net kazancın korunması amaçlanıyor.

Fiyatlar tekrar gözden geçirilecek

Konsey tarafından yapılan planlamaya göre, ilan edilen bu tavsiye fiyatı uzun vadeli bir sabitleme içermiyor.

Piyasadaki ekonomik dalgalanmalar ve girdi maliyetlerindeki olası değişimler dikkate alınarak, çiğ süt tavsiye fiyatı Nisan 2026 tarihinde yeniden kurul masasına gelecek.

Bu tarihte yapılacak değerlendirme ile üretici fiyatlarının güncelliği ve piyasa dengeleri bir kez daha analiz edilerek gerekirse yeni bir düzenlemeye gidilecek.